晴耕雨読 | 秋田県小安峡温泉 湯の宿 元湯くらぶの公式ブログ

深山の秋の幸 ~茸料理~
朝晩の気温が10度前後になり急に寒くなってきましたので、先週より館内に暖房を入れております。日中は20度前後まで気温が上がりますが、朝晩は冷え込みますので、小安峡温泉にお越しの際にはトレーナーやセーター等、厚手の上着を何枚かお持ちいただくと良いかと思います。

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小安峡の紅葉はまだまだ先ですが、山では茸がシーズンを迎えつつあります。上記写真は昨日、当館にて撮影したものですが、これらのお料理には全て地元の山で採れた茸を使用しています。

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かのかの田舎煮。正式名称はハリタケ科の「ブナハリタケ」という種類の茸。山形や秋田では「かのか」と呼ばれています。

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みずのこぶの山海和え。

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さわもたしの香味炒め。地方によって様々な呼び名がありますが、こちらでは「さわもたし」と呼ばれています。正式名称はキシメジ科の「ナラタケ」という茸です。
# by m_kurabu | 2008-09-29 01:00 | Comments(0)
客室のご案内:Cタイプ
2003年8月に新築いたしましたCタイプの客室です。Cタイプは全3室で広さは12畳、トイレ・洗面付。定員は2名様~最大4名様までとなっております。

※客室に御風呂は付いておりません
※2008年9月26日撮影

3室とも広さは同じですが、客室内の壁の色や畳、調度品、装飾品等が異なっており、柱などの木の材質もそれぞれに趣向を凝らした造りとなっております。

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Cタイプ みずき

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Cタイプ こぶし

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Cタイプ けやき ※客室の掛け軸は歌手の吉幾三さん直筆の書でございます。

客室設備(Cタイプ共通):洗面所、トイレ(ウォシュレット完備)、金庫、液晶テレビ(地デジ対応)、冷蔵庫、ポット、ドライヤー、タオル(大・小)、浴衣(各サイズ・お子様用有)、歯ブラシ、冷暖房完備、無線LAN対応

ご宿泊料金

1室 2名様:お一人様 13,800円
1室 3~4名様:お一人様 12,750円

※上記料金は一泊二食付・サービス料込・諸税込となっております
# by m_kurabu | 2008-09-27 00:02 | 客室のご案内 | Comments(0)
女滝沢林道(森林浴歩道)にて
昨日は女滝沢林道(森林浴歩道)までミズやアケビを採りに出かけたのですが、家を出て間もなく雨が降り出してしまい、途中で引き返してきました。一昨日より朝晩は13~15度、日中でも16~17度までしか気温が上がらず、急に肌寒くなってきました。

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山神の湯(元湯共同浴場)の奥にある森林浴歩道の案内板。

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歩道入り口の女滝沢。この時期は雨が降らない限り水位は低いですが、天然のイワナも生息しています。

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山栗(しばぐり)。野生の栗はスーパー等で売られている栽培種よりも小ぶりですが、甘みが強くコクもあります。

栗は熟してくると自然に落下し、風が強く吹いた翌日などに行ってみると大量に落ちています。この日もかなりの数の栗が落ちていましたが、中身が無くなっているものも多く、おそらくは野生動物が食べたのではないかと思われます。野生動物にとっても栗はご馳走です。
# by m_kurabu | 2008-09-26 00:20 | 自然 | Comments(0)
山葡萄
昨日は山葡萄を採りに須川方面の山へ行ってきました。

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国道398号線沿い、板井沢の手前にて撮影。県道仁郷大湯線(旧栗駒道路)近辺でも採れましたが、まだ少し時期が早いようです。

6月に発生した地震の影響で通行止めとなっております国道398号線ですが、秋田県側は栗駒神水までは通行可能となっていました(片側相互通行区間有り)。小安峡温泉~大湯温泉~須川湖~栗駒山荘までは片側交互通行区間がありますが、現在は終日通行可能となっております。※大雨の場合は一時通行止となります。

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約5時間の山歩きで11キロの山葡萄が採れました。収穫した山葡萄は砂糖とクエン酸を少々入れて煮詰め、自家製の山葡萄ジュースとしてお客様にご提供しております。

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# by m_kurabu | 2008-09-25 16:02 | 自然 | Comments(0)

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