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晴耕雨読 | 秋田県小安峡温泉 湯の宿 元湯くらぶの公式ブログ

晴耕雨読
昨日は雨降りの一日でしたが、今日は夏らしい青空が広がりました。気温は30度を下回り、蝉の声はしているものの、なんだかすっかり初秋の気候という感じです。夜になれば、どこからか鈴虫の鳴く声も聞こえ始めました。今年の東北地方は梅雨明け宣言が出ないまま秋を迎えます。

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風邪の方はだいぶ良くなりましたが、まだ咳が出るので完調にはもう少し時間がかかりそうです。宿の方も忙しい日々が続きますが、デザインや撮影の仕事も9月末迄は予定が入っているのでこれからが正念場。このご時世、仕事があるだけでありがたいと思っていますが、お金を頂く以上は与えられた条件の中で最高の物を目指し、その為の努力は惜しまず、それが人の為、地域の為、世の中の為になれば本望ではないかと思っています。

仕事をお願いして良かったです。
お料理美味しかったです。また来ます。
良いお風呂でした。ありがとう。

自分の仕事も元湯くらぶという温泉宿も、お客様のそんな声に支えられています。
# by m_kurabu | 2009-08-14 15:11 | 雑記 | Comments(0)
晴耕雨読
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今日からお盆休みの方も多いのではないかと思います。地方のご実家に帰省されている方、旅行に出掛ける方、家でのんびりとお過ごしになっている方、お盆の過ごし方も様々だと思います。迎え盆の今日は雨の一日になりました。そのせいか、例年よりも静かなお盆という感じがしています。

おかげさまで本日~来週の20日頃までは満室の日が続きます。若干ですがキャンセル等で空室が出ている日もありますので、お急ぎの場合はお手数ですがお電話にてお問い合わせ下さるようお願い致します。

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夏休みということで、うちの妹や親戚の子供達が家に帰ってきています。おかげで賑やかな毎日になっていて、うちの娘も大喜びです。大人の私達も、子供達が家の手伝いをしてくれるので大助かり。この時期は猫の手も借りたいほどの大忙しですから、本当にありがたいです。
# by m_kurabu | 2009-08-13 15:29 | 雑記 | Comments(0)
晴耕雨読
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7月の初め頃に植えた朝顔が花を咲かせました。日に日にぐんぐんと伸びて、今では私の身長を越えています。植物の生長は早いものですね。朝顔の花を見ていると小学生の頃の夏を思い出します。授業で植えて、終業式の日に家に持ち帰り、夏休みに観察日記を付けるというのが宿題になっていました。朝顔と一緒に持ち帰る通知表はあまり思い出したくないような気もするので、これ以上は考えないようにしておきます。

昨日は撮影の仕事で料理研究家の石川世英子さんとご一緒させていただきました。石川さんは秋田市大町で料理教室「ふーず」を主宰されている料理家の先生。NHKの「ひるまえこまち」にレギュラー出演されているので、テレビでご覧になった方も多いのではないかと思います。女性3名、男性は私1人、とても緊張してしまいそうなシチュエーションですが、終始和やかな雰囲気の中で撮影させていただいたので、とても周りの方に助けられたという感じです。

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このベーグル、普通のベーグルとはちょっと違います。何が違うのかというと、佐藤養悦本舗さんの稲庭干饂飩と同じ小麦粉(北海道産小麦粉)で作られたベーグルなのです。石川先生のお話しでは、一般的に使用されている外国産小麦と比較すると非常に扱いづらい小麦粉なのだそうで、試行錯誤を重ねてようやく完成したとのことでした。撮影後に試食させていただきましたが、ズッシリとした重みがあり、モチモチの食感が抜群です。また、噛めば噛むほどに甘みを感じるので、これはやっぱり小麦粉の美味しさが一番の特徴なのではないかと思いました。この国産小麦粉使用のベーグル、近日発売ということで、いずれはインターネットでも販売予定とのことですが、その際には当ブログで皆様にご紹介したいと思っています。

帰りにはお土産までいただいて、役得な一日でした。ありがとうございました。
# by m_kurabu | 2009-08-12 03:03 | 雑記 | Comments(0)
晴耕雨読
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風邪で熱が下がらず、この土・日はすっかり寝込んでしまいました。1週間程前から家の中で風邪が流行っていて気を付けてはいたのですが、割とアッサリやられてしまいました。ここのところ体調も良く食欲もあり、夏バテとは無縁の日々を過ごしていたのですが、睡眠不足の積み重ねで徐々に体力が落ちていたのかもしれません。皆様もお気をつけ下さい。
# by m_kurabu | 2009-08-10 02:51 | 雑記 | Comments(0)

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