晴耕雨読 | 秋田県小安峡温泉 湯の宿 元湯くらぶの公式ブログ

晴耕雨読 栗駒山
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 連日、栗駒山へ登山しに行ってきたお客様から、素晴らしい紅葉だったとお聞きし、ならばと、山頂まで行ってきました。栗駒山へは当館から須川温泉にあるの登山口まで車で20分程で着くので、気軽に登山できる場所です。平日だったせいか、駐車場もすんなり車を止めることができました。約2時間ほどで山頂へ。今回の登山は半ば夏山登山をしているような感じでした。にもかかわらず山頂の紅葉の色付きは、やはり素晴らしく、山頂に近づくにつれ赤色が多い紅葉の色づきでした。宮城県側の、いわかがみ平方面は、もう少し色付くであろうという感じでした。
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 天馬尾根ルート途中の御駒岳展望岩頭 からの眺め。左奥に見える湖が須川湖。

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昭和湖から20分程登ったところから。赤色の他黄色や緑など色とりどりの木々。山頂付近はやはり少し肌寒くウインドブレーカーを着て散策しました。ところどころ水たまりがあるのでハイカットのトレッキングシューズでの登山がいいかと思われます。機会があればぜひ登ってみてくださいね。

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 さて今週末は湯沢市の市役所周辺で、「全国まるごとうどん エキスポ」が開催されます。詳しくは、以下のリンクをご参照ください。当館でも会場で使えるチケット付きの宿泊プランに参加しています。


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 天然まいたけが採れる季節となりました。

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 こちらはマスダケ、キノコの色が魚の「マス」に似てい所からこの名がつけられたとか。 
きのこのシーズンがやってきましたね。
# by m_kurabu | 2016-09-28 11:49 | 食材・山菜・茸 | Comments(0)
晴耕雨読
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 新米の季節なりました。我が家でもポチポチ稲刈りを始めました。まずは、あきたこまちから。
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 山葡萄も採れ始めました。山葡萄ジュースやサワーとして召し上がることができます。c0176838_2138437.jpg
食用菊も様々に。



収穫の秋ですね。
# by m_kurabu | 2016-09-25 21:38 | 食材・山菜・茸 | Comments(0)
晴耕雨読
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 時折、雨がぱらついている小安峡温泉です。

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 この時折の雨が、森のきのこを育んでいるようです。『 ぬきうち 』というきのこが届きました。普通は木の高いところになり、抜け落ちてから採るきのこだから?ぬきうちと呼ばれています。これを我が家では、3年ほどの年月をかけ味噌漬けにしています。本当は、これの倍ほどの大きさになってから採るのだそうですが、目と鼻の先の木に白いおててが、おいでおいでしているものだから思わず。と山の達人がお風呂上りに話してくれました。これから、キノコのシーズン。今年はどんな種類のきのこが採れるのでしょうね。当館でもお客様から、きのこ料理をご要望されることも多い時期となりました。

さて今日は、宿の中では栗をむき、宿の外ではそろそろ稲刈りの準備なのか草刈り機の音が聞こえてきます。夜になると虫の音が、心地よく感じる今日このごろです。


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 少し前の事ですが、ノジュールという雑誌に当館が紹介されました。 ノジュールは、50代からの旅と暮らしを発見する応援マガジンです。
# by m_kurabu | 2016-09-19 16:09 | 食材・山菜・茸 | Comments(0)
晴耕雨読
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 今日も暑い一日だった小安峡温泉です。
そろそろ、時期かな?と思い、ふらりふらりと沢目を散策。暑くてもちゃんと季節は巡っているのですね。ありました、みずのこぶ。みずは東北地方の方言で、正式名をウワバミソウと言います。大蛇が出没しそうな沢筋の湿地帯に群生することからウワバミソウという名前になったとか。

 みずは春から秋まで長い期間、余すところなく食べられる、山菜です。根はたたいてニンニク味噌と絡めて。茎は油炒めや汁ものに。そして、このみずのこぶは和え物や漬物などに。

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赤紫色したむかごについた葉を手でプチプチ取るとこんな感じになります。

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  今日は、このジュースを作りましたが、さてこの赤い飲み物は何でしょうか?




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 この葉っぱ シソで作った シソジュースでした。
お風呂上りに一杯いかがでしょうか?
# by m_kurabu | 2016-09-05 22:22 | 自然 | Comments(0)

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