いよいよ今週の土曜日開催「秋田の美食を楽しむ会」に合わせ、館内にギャラリーコーナーを設けました。写真右の看板は十文字にある佐々木看板さんに制作をお願いしたものですが、木製で造りもしっかりとしていてとても立派な看板が出来上がってきました。
こちらは佐藤養悦本舗の「かんざし麺」。稲庭うどんを乾燥させるために、生地を掛けた上の部分を切り落としたものです。女性の髪飾りの簪（かんざし）のような形状から「かんざし麺」と呼ばれています。
東京の高輪にある秋田県のアンテナショップ「あきた美彩館」でも販売されている商品なのですが、店頭に並べるとすぐに売れ切れてしまうほどの人気商品なのです。
お客様にご提供するお酒のリストも決まりました。若いチームに生まれ変わった2年目の福乃友を存分に味わい、楽しんで頂けるような内容となっています。詳細は当日まで秘密です。お楽しみに！。
