あずきが無いなぁ。と思っていたら
今日は、いろいろな種類の小豆が集まりました。
念じれば思いが通じる(?)がごとく
集まりに集まりました。
あまりにも嬉しかったものですから、
つい写真を撮りましたのでご覧ください。
写真上より白小豆にごみしろ小豆に普通小豆。
今日は日曜日ということもあり、
ご近所の方々よりありがたくも、沢山の豆類・漬け物・塩漬け山菜を頂きました。
全て地元、皆瀬産です。
さっそく頂いた小豆を使って、今晩は小豆餡を作っております。
小豆餡は、宿泊していただいたお客様のお茶菓子につかいます。
ここの空気で育った小豆と水で炊いた小豆餡。
おいしくなりますように。