先週雨が降ったのでもう春まっしぐらに行くかと思いきや、また冬景色に戻った小安峡温泉です。まだ気を抜いてはいけない季節なんですね。今日一日で３０センチほどの降雪がありました。今朝の小安峡。まだまだ雪景色楽しめますね。
そんな２月下旬に差し掛かり、当館でもあちらこちらに雛人形を飾りました。ご来館の際には、そちらもご覧になっていただけたらと思います。ひな祭りには、ちらし寿司。で何かお昼の日帰りプランをやりたいなと思いまして。ご飯は自家栽培の古代米を使ったちらし寿司。食前ジュースに古代米で作った甘酒も作ってみました。
古代米(紫黒米)はおおよそ縄文時代から作られてきたと言われており、かつては日本全国で栽培されていました。古来より神事や祝い事などの晴れの日に使われ、それが現在の赤飯のルーツといわれています。古代米の特徴といたしましては、もち米と同じ味で、栄養分としては必修アミノ酸を含むたんぱく質が多く、ビタミンB1、B2、Eや鉄、亜鉛、カルシウム、リンなどのミネラルを豊富に含み、懐石料理や薬膳料理として需要があり、お産後お粥として食べている等、滋養に富んだお米です。
中国では古くから漢方薬としても用いられているようです。アントシアニンという色素を豊富に含んでおり、からだの酸化を防ぎ、目の働きや 免疫力を向上させる効能もあるといわれ、 動脈硬化などの生活習慣病の予防や改善などの効果も期待されています。
こちらのプランは、入浴料+お食事個室+皆瀬牛付きちらし寿司御膳+タオル付きで3,500円(諸税別)です。
こちらと2500円のコースは、4月4日までの期間限定プランです。
その他、3000円・4000円・5000円のコースがございます。
日帰り利用時間は、10：00～15：00まで。
ご利用の際は、お電話でのご予約をお願いいたします。
皆様のご利用お待ち申し上げます。
小安峡温泉 湯の宿 元湯くらぶ
〒012-0183 秋田県湯沢市皆瀬字湯元100-1
TEL：0183-47-5151 / FAX：0183-47-5208
