晴耕雨読

山菜鍋🫕の材料です。

日によって替わっていきます。

ミズが出てきました。

初夏を思わせる食材です。

ここのとこ暑い日は

夏の様に暑く

寒い時は、霜が降りるかと

その寒暖差に人間のカラダも柔軟に対応しなければ

体調を崩してしまいます。

過ごしやすい日々になって

カラダをフル回転させたら

充電期間も必要かと

いつものことですか

当館では、旬の食材・地産地消を大切にしています。