異常に暑かったお盆前
そして例外にも雨で寒くて毛布まで出したお盆休み
そしてまた暑さが戻ってきた今日この頃
世の中コロナウイルス感染症🦠で大変なことになってますね。
田舎の温泉宿としてできる事に終始しながらの毎日です。
今日は、スタッフの一人が赤しそを沢山持ってきてくれたので しそジュース を仕込みました。
酢とクエン酸 アントシアニンたっぷり。
飲んで夏バテ解消して頂きたいです。
ミニトマト
コリンキー
みょうがも出てきて
季節は秋に近づいて来ているなぁと食材を通して感じております。
8月上旬には、トンビ舞茸や枝豆キュウリスイカも豊富に
さすが食材王国秋田🍉
