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晴耕雨読 | 秋田県小安峡温泉 湯の宿 元湯くらぶの公式ブログ

2014年 04月 14日 ( 1 )
晴耕雨読
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 先週末、今年初めて鶯の声が聞こえた小安峡温泉です。ぽつりぽつりと雪解けたところから、山野草が芽吹きはじめました。春を探しながらの散策もまた楽しいものです。

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福寿草もぽっ・・と花を咲かせています。まだ、肌寒い季節ですが、春は駆け足でやってくるようです。


 さて去る、4月12日(土)、AKT秋田放送 JAみどりの広場の番組内で、県産食材を使ったお店を探せ~というコーナーで、当館にて提供しているみなせ牛の朴葉焼きなどが紹介されました。
 皆瀬牛は文字通り湯沢市皆瀬地区で育ぐまれた牛肉です。生産者さんが少ないため市場にはあまり出回りませんが、甘みがあって油しつこくなく 味わいのある牛肉です。ぜひこちらにお越しいただいた際には一度ご賞味頂きたい食材の一つです。


 秋田は米どころであり美味しい食材も沢山ある自然豊かな場所です。そんな、美味しい食材を使ってこれからも訪れたお客様をおもてなししたいと思います。
by m_kurabu | 2014-04-14 12:26 | 雑記 | Comments(0)

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