昨夜から降り始めた雪で小安温泉は一面の銀世界。「ばっけ(フキノトウ)」も出始め、春の足音が聞こえてきた矢先に冬へと逆戻りです。例年のことですが「春らしくなってきたな」と思うとまた雪が降り、その雪が消えた頃には雪の下に新たな命が芽吹いています。
福乃友の新酒が入荷してきたので、今日は朝から地酒のメニューを制作しています。昨年から完売となっていました「改良信交 純米吟醸 生原酒 20BY」も入荷しました。その他、「福乃亀 純米吟醸 あらばしり7号酵母」も入荷しています。どちらも福乃友の古関さんや齋藤さんの思いが込められた作品です。
ウサギなのかカモシカなのか犬の足跡なのかは不明ですが、カメラ片手に山を歩いているとこのような足跡に遭遇します。跡を辿ると山の奥へと続いているので野生動物の足跡には間違いないようです。滝ノ原地区にて。